90後JOHOULIM

從第一張照片就可以得知，要遷店 台灣水電工威廉 有多開心......(誤)

木工師傅翻白眼 OS: 閃開~讓專業的來~~~~~

確定信義店要搬家後，我們時時刻刻都在規劃店內的設置， 

因為原信義店是4坪，而光復新店有18坪阿!

多了12坪阿~~~(握拳)

這表示，

以後在店內可以輕易的過人轉身了，

也可以手刀方式製作外送大單，

再也不必被蒸包子機搞到熱衰竭，

也不擔心常常一個move，就把同事撞得鼻青臉腫了!!!

真是太好啦，門市人員迫不及待半夜都想搬過去了...，

不僅如此，

還能規畫些許的位置給客人，

等待跟用餐跟喝東西聊天，

這表示我們茶飲&台灣刈包大計又邁向一大步!

進入正題....

施工一定要到現場跟師傅溝通，人家說失之毫厘差之千里，

不管是不是設計師規畫，到現場監工的好處是，

有任何規劃不合適的，至少還有更改機會，

若是等做好了要再改，那更是大工程一件或是就不能改了，

像我們的攝影師azhanchen，他家就是活生生從北歐風變成老屋風的例子，

而且聽說師傅還中風....嗯....所以切記要去監工....

▼Day1. 現場溝通丈量

▼師傅細量尺寸動工 (第一次遇到這麼年輕的師傅...謀甘丹勒)

▼牆面上滿滿都是討論的鉛筆痕跡

 ▼這次施工還有攝影記錄。(老闆在做啥)

 ▼Polaroid cube拍攝

 ▼Day2. 木作 威廉親自下海 

▼嗯...還是請教師傅比較妥當

▼施工成果： 有做總比沒做好~

▼木作櫃台 

▼文青小吧檯即將完工

▼好不容易的brand team三人大合照

阿闆‧水電工-威廉張。  

企劃‧行銷-吉娜。  

空間‧攝影-阿展。

遷店紀錄

待

續

。

Photo by azhanchen 紀錄